Функционален инструмент, изработен в стил традиционна китайска кухня,препоръчан от професионалните и опитни готвачи.

Отличителна характеристика  е масивно, широко, правоъгълно острие с остри ъгли. Острието на ножа е достатъчно тънко, така че лесно прониква в плътни и твърди храни, без да изисква изключително усилие от страна на готвача.

Уникалният дизайн на острието ви позволява ефективно да го използвате за рязане на месо ,зеленчуци, плодове, билки и др. В допълнение, такъв многофункционален нож може лесно да раздробява твърди ядки за сладкиши и след това да използвате широкото острие като лъжица,за да пренесете продукта там,където е необходимо.

Използваните  материали са висококачествена неръждаема стомана, устойчива на корозия и отрицателни външни фактори. Стоманата от този тип е  пластична, което има много благоприятен ефект върху ефективността, безопасността и лекотата на използване на ножа.

Можете бързо и лесно да заточите с всяко точило на Victorinox за кухненски ножове.

Устойчива дръжката от  Fibrox  на удар, натиск, падания и редовно механично напрежение. Матовата, грапава повърхност предпазва ножа от плъзгане в ръката, дори ако готвачът реже много мазни храни с него.